家长课程||在爱美的年纪，节食瘦身不可取
保定市美术中学2020-03-21
自教育阳光下 别样自课程
我校将国家课程、地方课程、校本课程有机融合，在开足国家课程的基础上，结合学校自教育实践，形成两大课程体系：
一类是建构“自”的课程，即通过提升学生在基础领域中的人文与社科素养，使其明晰自我概念、提高自我意识、确立自我形象、增强自我力量的课程。
另一类是自建构的课程，即由老师、家长、学生自主开发或参与开发的课程。让三方成为课程开发的主人，在活动中提升综合技能、实践能力与组织能力等。
家长课程
在自教育思想的指导下，学校与家长互为资源，研发了适应学生发展和满足学生选择的自教育家长课程，让学生在丰富的课程群中得以自然成长，多元发展。
我校充分整合家长资源，注重构建学校教育为主体、家庭教育为基础、社会教育为依托的合作育人体系。一方面挖掘广大教师的有效经验与成功做法，为家长开设成长进阶课程，为家长的自教育、自成长创设路径。一方面引导家长自组织的成立与发展，成立家长课程研发委员会，由各班班主任和家长代表组成，定期发挥家长自身专长开设家长课程。如城市的孩子到乡下体验播种、有自己企业的家长邀请孩子的同学参观、具有不同专业背景的家长讲授相关知识、身为公务员的家长开设领导力课程等，从而实现“全员育人、育全员的人；完整育人，育完整的人”。
家长课程的开发和利用，不仅有利于拓宽学校的课程资源来源为学校教育提供支持，而且有利于家长资源本身的整合、发展与提升, 同时还有利于全社会形成一种鼓励家长参与学校教育、推进教育民主化的积极氛围。
近日，高二年级魏芳班开展了一堂以青春期营养学为主题的家长课程。
田铎涵同学的妈妈、资深营养师刘欣老师，来到“一路芳华，不悔青春”魏芳班的课堂，为同学们带来一场营养学盛宴。
说起营养学，同学们的第一反应就是“吃”。刘欣老师说：“既吃，就要会吃，要吃得营养，吃得健康，尤其对于青春期的你们，更应该注重自己的饮食健康。”
节食瘦身不可取
正值青春年华，许多女同学为了保持或拥有苗条的身材以节食的方式达到瘦身目的，刘欣老师不提倡节食瘦身，深入浅出地讲解到：“瘦身，一是要到18岁以后再开始进行，二是要用科学、健康的瘦身方法。”
现阶段刻意地节食瘦身，会给我们处于青春期的身体带来很大伤害，18岁以前要保留一些脂肪，这些脂肪对于女生来说十分重要，它会在女生体内产生必需的雌性激素，过早地瘦身还会影响大脑发育，导致记忆力下降，甚至会影响学习成绩。
最后，刘欣老师总结到：“瘦身要科学、健康，瘦身不是不吃不喝，更不是依赖药物，而是合理搭配营养，在合适的时间段，用合理的方法去控制自己的体重。”
一日三餐，营养均衡
值此为梦拼搏的年纪，也正是长身体的最佳时机，人体最需要蛋白质、脂肪、碳水化合物。
刘欣老师告诉大家合理的一日三餐应该怎样科学搭配：
1．早上一个鸡蛋，一杯粥，补充蛋白质；
2．吃肉最好选择在中午吃；
3．米饭热量最少但是能量很大；
4．早要吃好，午要吃饱，晚上可少吃；
5．如果忘记吃早饭，那么一定要自备一个小蛋糕；
一日三餐很重要，这是为身体提供能量的最佳途径。
健康饮食
高中三年的关键时期，一定要关爱自己。爱惜自己的身体，从健康饮食开始。人体百分之七十的免疫力来自肠胃，如果现在不注意胃健康，身体健康的问题就会逐渐放大。人在紧张的时候胃会收缩，所以饭前饭后要保持好的心情，才能有好的食欲。
同学们大部分时间都在学校，没有了父母的管控，在饮食方面更加随心，冬天吃冷饮，剧烈运动后就喝冰饮料等等，这些都会给我们的身体造成很大伤害。
刘欣老师为同学们普及了各种饮食小知识，夏季炎热的时候，大家都认为冰镇绿豆汤最解暑，其实常温的绿豆汤会达到更好的解暑效果；发烧不要喝高蛋白的东西，如牛奶和小米粥；如犯胃病，最好不要输液，因为会损伤胃细胞。
五谷杂粮健脑
高二的学习生活渐渐紧张起来，各个学科的大量知识需要我们储备在脑海中，这个时候，人的大脑就会处于疲惫的状态，五谷杂粮和维生素b会给大脑提供能量，缓解疲惫。
刘欣老师举了许多提高身体免疫力的食材：
补血：红枣；补铁：菠菜，红豆；养心：海鲜，牛肉，蛋黄；维生素C：水果，蔬菜； 增长身高：芝麻酱，海带。
同学们认真做笔记，将老师所讲记录在彩色卡纸上。
这堂青春期营养学课程让同学们受益匪浅，拥有健康的体魄，才能为创造自己的未来保驾护航。
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