家长课程|暖意腊八，浓情冬日

 

　　学校充分整合家长资源，注重构建学校教育为主体、家庭教育为基础、社会教育为依托的合作育人体系。一方面挖掘广大教师的有效经验与成功做法，为家长开设成长进阶课程，为家长的自教育、自成长创设路径。一方面引导家长自组织的成立与发展，成立家长课程研发委员会，由各班班主任和家长代表组成，定期发挥家长自身专长开设家长课程。如城市的孩子到乡下体验播种、有自己企业的家长邀请孩子的同学参观、具有不同专业背景的家长讲授相关知识、身为公务员的家长开设领导力课程等，从而实现“全员育人、育全员的人；完整育人，育完整的人”。

 

　　家长课程的开发和利用，不仅有利于拓宽学校的课程资源来源，为学校教育提供支持,而且有利于家长资源本身的整合、发展与提升,同时还有利于全社会形成一种鼓励家长参与学校教育、推进教育民主化的积极氛围。

 

　　1月13日（正值农历腊月初八）下午，我校高一年级王汇媛班开展了以“腊八煮粥温暖心,共同鼓励期末考”为主题的家长课程。本次活动特邀请程新怡同学的奶奶(保定市252解放军医院退休医生)，为同学们讲述如何制作腊八蒜，如何熬腊八粥，从而了解历史故事,传承中华美德。
 

 

　　学生采购环节，挑出最好的蒜！
 

 

　　胡奶奶为同学们讲述了腊八节的由来，奶奶说：“腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称‘佛成道节’。”
 

 

　　随后，胡奶奶又为我们讲述如何制作腊八蒜，“泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。”
 

 

同学们欢快地进行剥蒜大赛

 

　　在此之前班主任汇媛老师和班委去进行了大采购，买了甜甜的罐头，学生们开心的听完故事，吃完罐头，然后跟着胡奶奶的步骤，开始制作腊八蒜。同学们都跃跃欲试，都想把人生中第一瓶腊八蒜制作的极其美味，然后带回家跟家长一起分享。
 

 

腊八蒜做好啦
 

　　稍后，胡奶奶又讲述了如何制作腊八粥：“腊八粥，各地准备的东西不同，但是要凑够八样儿，老辈子人都说，过了腊八就是年，数九寒天喝腊八粥再好不过啦！”奶奶带着孩子们熬制了腊八粥，在等待腊八粥熟的时候，胡奶奶告诫孩子们一定要努力学习，才可以成为国之栋梁，家之希冀，为了期末考试，高考而不懈奋斗！
 

 

　　制作腊八蒜，熬制腊八粥，并不是一项耀人耳目的技能，虽然同学们的技法有些笨拙，但他们全情投入，这份专注，这份热情，不但提高了班级的凝聚力，锻炼了同学们的动手能力，也让寒冷的冬天分外火热！
 

 

　　最后，香喷喷的腊八粥熟了，全班同学一起喝着色香味俱全的腊八粥，热火朝天的拍摄了全家福。按下一个个快门，一个个幸福而珍贵的瞬间成为永恒。